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I MIEI PIATTI
I miei piatti parlano di me, del mio amore per la terra e per il territorio.
La mia cucina nasce così, affonda le radici nella tradizione casalinga ma si arricchisce di influenze eterogenee da culture, persone e paesi con cui sono negli anni venuta a contatto.
La maggior parte degli alimenti proviene dal mercato locale con una grande attenzione alla stagionalità dei prodotti.
La lavorazione è secondo metodi interamente artigianali supportati da moderne attrezzature
 fashionaperitivo finger food |  gourmetrisotto pecorino e carciofi |  tradizioneravioli fatti a mano |  cotture casalinghefocaccia a lievitazione naturale |  dolci artigianalitorta tenerina |
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